Paleosophie | Tipps und Hintergründe für den zivilisierten Urmenschen | von Constantin Gonzalez

Neu: Owlganic – Bio Trockenfleisch vom Weiderind aus Estland ohne künstliche Zusätze

Ein paar Packungen Trockenfleisch von Owlganic

Vielleicht erinnert sich die/der ein oder andere Leser/in an Benjamin Karagöz, den Akrobaten mit eigener Trockenfleisch-Marke. Nach einem schweren Schicksalsschlag ist Ben wieder da – und hat die Qualitätsstandards seines Trockenfleisches erhöht. Ab sofort gibt es unter seiner Marke Owlganic hochwertiges Bio-Trockenfleisch ohne künstliche Zusätze aus natürlichen Weiden in Estland.

Im Artikel zum JerkyClub Trockenfleisch hatte ich Euch ja schon Ben vorgestellt, der neben seinem Hauptberuf als Stuntman, Akrobat und Trainer auch eine Serie von Trockenfleisch-Produkten ins Leben gerufen hat.

Doch irgendwann danach schlug das Schicksal zu: Eine Krebsdiagnose brachte sein Leben durcheinander und zwang ihn, über sein Leben nachzudenken. Heute ist Ben geheilt. Seinen Erfolg schreibt er neben der Arbeit seiner Ärzte auch seinem Paleo-Lebensstil mit gesunder Ernährung und Bewegung zu. Dabei spielt auch die ketogene Ernährung und das Fasten eine wichtige Rolle für ihn.

Heute hat Ben zusammen mit seinem Partner Adam Kesselhaut wieder die Arbeit an einer eigenen Reihe von Trockenfleisch-Produkten aufgenommen.

Unter der Marke Owlganic gibt es ab sofort 5 verschiedene Sorten. Zwei davon („Original“ und „Tomate & Paprika“) sind „streng Paleo“, die anderen drei sind ebenfalls sehr gut – lediglich an der Sojasauce würden sich Einige stören, ich finde das aber nicht so schlimm.

Benjamin war so nett, mir ein paar Probepackungen zu schicken. Bisher habe ich die Sorten „Original“ und „Tomate“ probiert. Beide schmeckten sehr lecker.

Das Fleisch – und das ist die Hauptsache – stammt von zertifizierten Bio-Weiderindern, die in Estland gehalten werden. Während Bio-Nahrungsmittel in der Regel bessere Qualität haben als konventionelle Nahrungsmittel, weil da die Gefahr von Rückständen aus chemischen Pflanzenschutzmitteln, Dünger etc. geringer ist, halte ich es für noch wichtiger, dass die Rinder vorwiegend mit Gras gefüttert werden und nicht mit Getreide. Das entspricht deutlich mehr ihrer natürlichen Haltung und sorgt für besseres und gesünderes Fleisch.

Trockenfleisch ist immer toll, wenn man unterwegs ist und daher die Verpflegung nicht ganz einfach ist. Auch auf Ausflügen oder als Mitgabe für den Pausenhof ist bei uns zu Hause Trockenfleisch eine gute Wahl. Schön, dass es jetzt wieder mehr Auswahl in guter Qualität gibt.

Vielen Dank an Ben und Adam und viel Erfolg!

Werbung

Trockenfleisch von Owlganic findet Ihr im Owlganic Online-Shop.

Von Constantin Gonzalez am 04.03.2019 in Kurzmeldungen.


Hat Dir dieser Artikel gefallen? Dann:

Mehr spannende Paleo-Artikel findest Du täglich neu auch auf Paleo-Planet, dem deutschen Paleo-Blog-Aggregator.


Werbung


Kommentare

Hey, danke, dass Du kommentieren möchtest! Aber bitte denk daran: Wir sind keine Höhlenmenschen mehr. Also lass Deine Keule zuhause und denk an die folgenden drei Dinge, bevor Du einen Kommentar schreibst: 1. Lies den Artikel. 2. Denk nach. 3. Schreib was Nützliches. Danke!

Willkommen!

Mein Name ist Constantin, Informatiker und seit 2008 beschäftige ich mich intensiv mit Ernährung, Gesundheit und aktueller Forschung dazu.

Mit der Paleo-Ernährung (oder: „Paleo-Diät“) bin ich heute 18 kg leichter und fitter als je zuvor. Jetzt wandle ich mich vom Couch-Potato zum Athleten. Das hätte ich als klassischer „Geek“ nie gedacht!

In Paleosophie geht es um Paleo-Ernährung, was dahinter steckt, wie sie funktioniert und um immer neue Möglichkeiten, das Beste aus Deinen Genen zu machen. Mehr…

Wenn Dir die Artikel, Tipps und Rezepte hier weiter geholfen haben, dann schick’ mir eine Mail mit Deinen Erfahrungen und mach' mit!

In den Kommentaren, als Feedback per Mail, mit einer Spende oder mit Deiner Weiterempfehlung:

Vielen Dank!

Paleo für’s Ohr

Neu: Paleosophie gibt's jetzt auch als Paleosophie-Podcast in iTunes für Deinen iPod! Jetzt in iTunes abonnieren, oder den Paleosophie Podcast-Feed nehmen. Viel Spaß beim Anhören!

Podcast anhören

Blog-Empfehlungen

Social Media International

Von Friederike Gonzalez.

Social Media International

ME Improved

Von Sascha Fast.

ME Improved

Urgeschmack

Von Felix Olschewski.

Urgeschmack

Echt Fett

Von Robert Schönauer.

Echt Fett

Edition nm

Von Monica Schlatter und Nadja Reinmann.

Edition nm

Paleo Planet

Die neuesten Artikel deutscher Paleo-Blogs.

Paleo Planet


Copyright © 2019 – Constantin Gonzalez – Einige Rechte vorbehalten
Wichtiger Hinweis zu Gesundheits-Themen: Bei gesundheitlichen Beschwerden konsultieren Sie bitte Ihren Arzt. Wer die Informationen auf dieser Webseite für sich anwendet, tut dies in eigener Verantwortung. Die Autoren beabsichtigen nicht, Diagnosen zu stellen oder Therapieempfehlungen zu geben.
Haftungssausschluß: Die Informationen auf dieser Webseite sind nicht als Ersatz für professionelle therapeutische Hilfe bei gesundheitlichen oder psychischen Problemen zu verstehen. Die Autoren können keinerlei Gewähr für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Inhalte übernehmen.
Diese Seite benutzt Google Analytics, Alexa, Feedburner, Disqus, Flattr, PayPal und möglicherweise andere Web-Dienste, soziale Netzwerke und Tracking-Technologien.
Weitere Informationen dazu stehen im Impressum und in der Datenschutzerklärung.
Durch Nutzung dieser Seite erklären Sie sich damit einverstanden, die Autoren für keinerlei Folgen haftbar oder verantwortlich zu machen.

Diese Seite wird mit Python, Jinja2, Bootstrap, Bootswatch, Glyphicons und Font Awesome erzeugt, bei Amazon S3 bereitgestellt und über Amazon CloudFront verteilt.