Paleosophie | Tipps und Hintergründe für den zivilisierten Urmenschen | von Constantin Gonzalez

Paleo-Talk mit Sascha Fast über Metabolische Flexibilität

Sascha und Constantin im Gespräch

Heute probieren wir mal was neues: Sascha Fast von Improved Eating und ich haben uns gedacht, wir könnten uns mal über Video-Chat zwanglos über interessante Themen unterhalten. Gesagt, getan!

In unserer ersten Folge des Paleo-Talk genannten Formats unterhalten wir uns über das Thema metabolische Flexibilität.

Paleo-Talk #1: Metabolische Flexibilität

Heraus gekommen ist ein interessantes Gespräch über:

  • Was ist metabolische Flexibilität?
  • Kohlenhydrate-Verbrennung vs. Fett-Verbrennung.
  • Die Rolle der Mitochondrien in der Fett-Verbrennung.
  • Metabolische Flexibilität im Sport.
  • Wie man mit einfachen Mitteln seine metabolische Flexibilität verbessern kann.
  • Und einiges mehr.

Viel Spaß beim Anschauen:

Audio-Version:


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Weitere Infos

Mehr über metabolische Flexibilität erfahrt Ihr in Saschas Artikeln Metabolische Flexibilität – Ein kleiner Überblick und Metabolische Flexibilität und Steinzeiternährung.

Euer Feedback

Was sind Eure Erfahrungen mit der metabolischen Flexibilität? Wie gut könnt Ihr zwischen Kohlenhydrate- und Fettverbrennung umschalten? Welche Ziele verfolgt Ihr beim Ausdauertraining?

Welche Themen sollten Sascha und ich in zukünftigen Paleo-Talks besprechen?

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Von Constantin Gonzalez am 24.10.2014, aktualisiert: 19.12.2016 in Podcasts.


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Mein Name ist Constantin, Informatiker und seit 2008 beschäftige ich mich intensiv mit Ernährung, Gesundheit und aktueller Forschung dazu.

Mit der Paleo-Ernährung (oder: „Paleo-Diät“) bin ich heute 18 kg leichter und fitter als je zuvor. Jetzt wandle ich mich vom Couch-Potato zum Athleten. Das hätte ich als klassischer „Geek“ nie gedacht!

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