Paleosophie | Tipps und Hintergründe für den zivilisierten Urmenschen | von Constantin Gonzalez

26.01.2017 | Kommentare

Neu: Knochenbrühe und Detox-Kuren aus Bayern von Jarmino

Jarmino

Wenn man sich Startups in Deutschland anschaut, auch im Paleo- oder Food-Bereich, dann denkt man zuerst an Berlin. Dass es auch in Bayern innovative, Paleo-freundliche Startups gibt, zeigt die Firma Jarmino.

Das Team von Jarmino stellt leckere Bio-Suppen, Bio-Fertiggerichte und Knochenbrühe im Glas aus 100 % Bio-Zutaten von nachhaltiger Landwirtschaft und von Hand her. Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Dabei werden die Zutaten besonders schonend verarbeitet und nur bis maximal 98 Grad erhitzt, um Vitamine und Nährstoffe so gut wie möglich zu erhalten.

Apropos Zutaten und Herstellung: Jarmino-Produkte werden vom Koch Franz Tanner am Fuße der bayerischen Alpen hergestellt. Dabei verwendet er nur Zutaten von benachbarten Bio-Bauernhöfen. „Bio“ und „regional“ sind hier keine Marketing-Beigaben, sondern bedeuten auch kürzere Wege, frischere Zutaten und bessere Qualitätskontrolle. Win-win auf der ganzen Linie. Mehr darüber findet Ihr auf der Jarmino Regionalitäts-Seite.

Wer sich also gesund ernähren will, ohne alles selber zu kochen, wird hier bestimmt fündig. Im Jarmino-Sortiment gibt es Knochenbrühe, diverse Suppen und Soßen, sowie Fertiggerichte wie Currys und Chili con Carne. Nicht alle Gerichte sind Paleo, aber Paleo-Fans werden schnell fündig.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Von Constantin Gonzalez am 26.01.2017 in Kurzmeldungen.


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Mein Name ist Constantin, Informatiker und seit 2008 beschäftige ich mich intensiv mit Ernährung, Gesundheit und aktueller Forschung dazu.

Mit der Paleo-Ernährung (oder: „Paleo-Diät“) bin ich heute 18 kg leichter und fitter als je zuvor. Jetzt wandle ich mich vom Couch-Potato zum Athleten. Das hätte ich als klassischer „Geek“ nie gedacht!

In Paleosophie geht es um Paleo-Ernährung, was dahinter steckt, wie sie funktioniert und um immer neue Möglichkeiten, das Beste aus Deinen Genen zu machen. Mehr…

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